Pour cela, elles portent leurs choix sur la combinaison des facteurs de production et le volume de production en cherchant un niveau de production optimal. Le système de production doit être flexible : Bien que ces objectifs soient poursuivis conjointement par l’entreprise, il arrive que celle-ci soit amenée à donner un ordre de priorité dans la poursuite de ces objectifs en fonction du mode de production retenu. Elle concerne donc les caractéristiques du produit ou du service, mais également les services associés. Gestion | Technique quantitative de gestion - bila... Gestion | Technique quantitative de gestion - la c... Gestion | Introduction à l'économie de l'entreprise. la fonction recherche et développement qui s’occupe des études et de la recherche…, la fonction qualité s’assure que les produits livrés sont conformes à des règles de fabrication…, la fonction ressources humaines qui s’occupe des rémunérations, du recrutement, de la formation…. Face à l’augmentation de la production, les entreprises n’arrivent pas à écouler toute la production. BO : Après avoir présenté la diversité des entreprises, on montrera que les choix du producteur portent à la fois sur la combinaison des facteurs de production et sur le volume de la production… La fonction de production, outre sa finalité première qui est de produire un bien économique, cherche donc à satisfaire d’autres objectifs secondaires : La fonction de production doit permettre à l’entreprise de satisfaire la demande qui lui est adressée ce qui suppose que l’entreprise adapte sa capacité de production au volume des ventes. Elle est donc devenue un. Réaliste ; 5. J. C., H. Nikolopoulou met en avant la nécessité de disposer de chariots d’approvisionnement de denrées alors qu’Alexandre le Grand (356-323 av. Il aura au contraire tendance à viser une maximisation du chiffre d’affaires (des ventes) ou de la taille de l’entreprise. Le système de production adopté par l’entreprise doit proposer les plus faibles coûts de production possibles de manière à garantir la compétitivité de l’entreprise. La notion de profit recouvre des réalités très diverses et ne peut, en conséquence, apparaître comme le critère fondamental dans la fonction objectifs de l'entreprise. Le travailest découpé afin de produire toujours plus. �f`ؑO �\�F� �"z��/�єp]����2I+�AV;髱*��+�T�-b��K��D�� On parle en ce sens de ROE (Return On Expectation) ou de ROI (ou les 2) selon la nature du projet. Soutenir la position concurrentielle d’entreprise et sa capacité à faire des profits. Les fonctions de l’entreprise Objectifs pédagogiques Au terme de ce chapitre l’étudiant doit être capable de : Décrire les différentes étapes du processus d’approvisionnement. Les entreprises suivent leurs résultats à travers le bilan et le compte de résultat. Dans le cadre d’une entreprise, le système de production, outre sa finalité première qui est de produire un bien économique, cherche à satisfaire d’autres objectifs secondaires : - La fonction de production doit permettre à l’entreprise de satisfaire la demande qui lui est adressée ce qui suppose que l’entreprise adapte sa capacité de production au volume des ventes. slide 4 : La fonction approvisionnement se situe en amont de la production dans le cycle d’exploitation de l’entreprise. On préfère donc parler de rentabilité des investissements, ou encore de profitabilité4. ��6��*�A=���_��*��TVS핳|;V��& Son objectif est alors la recherche du prestige, afin d’être embauché pour diriger d’autres entreprises (où il sera mieux payé). Il peut être séquentiel: par exemple "avoir 1 point de vente à 2 ans puis 5 à 3 ans...etc" Un bon objectif est SMART: 1. De ce fait, la fonction managériale implique de faire preuve de leadership ainsi que … Les biens produits doivent être de bonne qualité, c’est-à-dire doivent permettre de satisfaire les besoins de la clientèle, mais la production doit aussi être de qualité en termes d’utilisation de ressources. Elle concerne l’utilisation ou la transformation de ressources acquises par l’entreprise en vue de réaliser les biens et services constituant le catalogue de produits de la société. Le coût de la non-qualité étant élevé (gaspillage de matières, réparation, perte de clients…), des contrôles seront donc mis en place tout au long du processus de production. La gestion de la production est la mise en application de méthodes et techniques dans le but d'accomplir la transformation des matières en produits fini Les objectifs de la comptabilité de gestion sont : d'une part, de connaître les coûts des différentes fonctions assumées par l'entreprise, de déterminer les bases d'évaluation de certains éléments du bilan, d'expliquer les résultats en calculant les coûts des … Le coût de production, composé des coûts des matières premières, du personnel et des équipements, doit donc être contrôlé. L’objectif poursuivi est la minimisation du coût de production grâce aux économies d’échelle et grâce à la division et la spécialisation des tâches. La fonction de production doit permettre à l’ entreprise de satisfaire la demande qui lui est adressée ce qui suppose que l’ entreprise adapte sa capacité de production au volume des ventes. La fonction financière est celle qui se charge de la recherche et de l’octroi des ressources financières dont l’entreprise a besoin pour persister (fonctionnement d’une extension et/ou modernisation de matériel). 2. D’expliquer les méthodes de gestion de stock Identifier les outils d’optimisation de la production D’expliquer le … Pour ce faire, être capable de faire la liste et de definir tous les concepts de gestion de production et de repérer le ou les systèmes utilisés dans l’entreprise. Il peut être quantitatif ou qualitatif.Les objectifs permettent donc de réaliser la finalité et sont fixés en fonction de la finalité de l’entreprise. Elle est donc devenue un impératif pour l’activité de production. CHAPITRE II – LA PRODUCTION DANS L'ENTREPRISE ? Fonctions de l'entreprise : la fonction de production, Modules personnalisés - Sciences économiques, qui lui est adressée ce qui suppose que l’, Les biens produits doivent être de bonne qualité, c’est-à-dire doivent permettre de satisfaire les besoins de la clientèle, mais la, Pour que le produit soit vendu, il faut que son. , composé des coûts des matières premières, du personnel et des équipements, Ceci suppose la mise en place d’un mode de, En terme de productivité, l’objectif de délai signifie aussi, La maîtrise des délais participe à la satisfaction des clients et peut ainsi permettre de se différencier des concurrents. Un objectif est un but concret et accessible que l’on recherche à atteindre dans un délai déterminé. Les 4 objectifs principaux de la gestion de production : ... Ce tableau met en évidence d’une part les principales fonctions à remplir dans le cadre d’un système de production et d’autre part les caractères communs ou différents de chacune d’entre elles selon le processus choisi. Ici encore, la mise en place de ces formations vise à aligner les compétences des salariés sur l’objectif stratégique de l’entreprise : l’excellence du réseau dans la relation avec le client de la marque. Une bonne gestion de stocks est donc nécessaire pour ne pas gêner le bon fonctionnement de l’activité de l’entreprise. Les PME pratiquent depuis un certain temps ce procédé : par exemple, la comptabilité et la gestions des salaires sont souvent réalisées par les cabinets comptables, ce qui correspond à une externalisation. Chapitre 4 la production dans l’entreprise S.PHOCAS 6/10 des compositions variées. Autrement dit, quand les … Les fonctions production, marketing, … La qualité donne un avantage concurrentiel à l’entreprise. Cours 501 économie de l'entreprise série 4. Importée comme il se doit des Etats-Unis, la démarche logistique a fait son apparition en Fra… De ce fait, elle est dans l’obligation de faire une analyse complète de la situation financière de l’entreprise périodiquement : gestion des avoirs et les biens de l’entreprise en vu de surveiller la sécurité financière. L’objectif premier de la fonction de production est de produire des biens et services. �* k'V�9"f"$Lu{bo�N�f�w��梂�6N�>�~�Tjmգ�꒳�S�vu���yߪ�������� Pour déployer efficacement sa stratégie, l’entreprise doit s’assurer de disposer des … Les ressources financières et humaines de l'entreprise ne 2 0 obj Spécifique (non ambigu) ; 2. Temporellement défini (d'ici 3 ans, en 2020...et… La fonction production. <> x��WKk�@��W�9��4�y�>��.�PzJ���-4���J3�׮'$��#ٟ��� Ԩ� De même pour l’externalisation de la gestion d’un parc informatique en confiant cette d… 2.1 – COMMENT L'ENTREPRISE PRODUIT-ELLE ? Il faut souligner que l’importance de chacune des fonctions est due au contexte. soit pour pouvoir s’adapter aux variations de la demande, soit pour tenir compte des évolutions de l’environnement productif de l’. Pour que le produit soit vendu, il faut que son prix soit acceptable pour le client. La production est l’utilisation des ressources humaines pour transformer des ressources matérielles et financières en bien et services. Objectifs et enjeux de la gestion de production Fonction de production dans l’entreprise : Produire des biens et des services pour satisfaire la demande au moindre coût. La combinaison des facteurs de production doit se réaliser dans les meilleures conditions. Objectif en terme de quantités produites. C.r��Y�ܫi�c�6�4L�+I!� 3�M�]6�f֌����u��ɤ��W橙[|jlU[�a��Bd��(m.��'��!��ʢ���F��%J�oe���d?�7�Q�˿��k1���k�/#㦡�s�idU4O��n�m��&D�R��vC�[���l���h�����%��� ��3���B�џTJ���1���H2<8�. ����2C��9���I���K/z�{=I�]����_E����X*klM�:�R��n������>o�:��I �00�� �^���,8�Z�yh��V��څ]º�%l�² �m�GDR��`z����V�ӹN�ha��?�siyT�������:ES@i�F(��C23��5�F#?�� e7�Nڈ��E���m�VB�8��p[��^B��`��O���$�O���l���M�]ㄪl�k��FK}"����±����hUo�����쌇���Q9�Ǹ�W�M�����1IA��I��A�. Ce livre couvre l’ensemble de la fonction commerciale : Les Savoirs : les enjeux d’une direction commerciale dans l’entreprise, les différents métiers de la fonction, les notions marketing, juridiques et financières indispensables… Les Savoir-faire :bâtir la stratégie et piloter l’action commerciale, prospecter, mener un entretien de Afin de mette à la disposition des clients des biens et sevices, elle assemble et met en œuvŒe des moyens humains et techniques pour fabriquer, installer et distribuer ses produits ou fournir des services. Définition La fonction production consiste à produire, en temps voulu, les quantités demandées par les clients dans des conditions de coût de revient et de qualité déterminés en optimisant les ressources de l’entreprise de façon à assurer sa pérennité, sa compétitivité et son développement. Autrement dit, la production doit être économes en ressources (matières premières, machines, énergie…) et constante en terme de qualité. Mesurable ; 3. Fonction production - La standardisation - 1 Objectifs de la standardisation et de la technologie de groupe.1 Une entreprise de production fabrique deux types de produits : – Les produits standards ; – les produits spécifiques. Il dégage leurs implications théoriques pour ensuite traiter des problèmes de leur mise en pratique, c'est-à-dire ceux que rencontre le logisticien, et de leurs effets tels qu'on a pu les repérer dans quelques entreprises industrielles dotées d'une logistique relativement complète. Fiche de 2 pages en logistique : La fonction production dans l'entreprise - Un système en relation avec les autres pôles. Le système de production doit, bien entendu, produire, mais dans des délais raisonnables, c’est-à-dire en conformité avec le niveau de la demande à laquelle doit faire face l’entreprise. Le mode de production répond aux caractéristiques du marché dans lequel évolue l’entreprise (un marché de consommation de masse se caractérise par une standardisation des produits et donc par une compétitivité centrée sur les coûts de production ce qui entraîne la mise en place d’un mode de production ayant comme objectif prioritaire la recherche de gains de productivité). Ce document a été mis à jour le 22/08/2014 Section 1 : Objectifs de la fonction production Objectif en terme de quantités produites : la fonction de production doit permettre à l’entreprise de satisfaire la demande qui lui est adressée ce qui suppose que l’entreprise adapte sa capacité de production au volume des ventes. Acceptable (par le marché, les équipe) ; 4. Section2 : la fonction de Production La poduction est au cœu de l’activité de l’entepise. Jusque dans les années 1950, la production est la fonction reine dans l’entreprise. L’importance de la fonction de production diminue au profitde la fonction marketingafin de sélectionner les produits qui auront les meill… stream 1. Pour cela elle doit respecter des objectifs secondaires en terme : Sciences Économiques Sociales et Administratives, Connaissances de gestion de base (Cours du soir). Définition, rôles et objectifs de la fonction approvisionnement La gestion des achats La gestion des stocks Modèle de WILSON Procédure d’achat et choix des fournisseurs Choix des fournisseurs La réunion de la commission des divers responsables concernés de l’entreprise a accordé les notes suivantes (échelle de notation sur 20) La maîtrise des délais participe à la satisfaction des clients et peut ainsi permettre de se différencier des concurrents. 2- La Fonction Production : Toute activité ayant pour objet la production d’un bien ou d’un service s’insère dans la fonction production. De plus, les coûts de production calculés doivent être aussi mis en relation avec les coûts de production prévus par la direction. En terme de productivité, l’objectif de délai signifie aussi réduire les délais de fabrication. 3. Toutefois, il est possible de concilier ces divergences intérêts en rendant une partie de la rémunération du dirigeant dépendante des résultats. En étudiant ses concurrents, il apprend qu’il va pouvoir vendre chaque barquette à 15 euros, ce qui signifie que le prix de vente du chocolat sur ce marché est de 15 euros.

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