Ingrédients 300 g de noisettes ou autres fruits secs comme les noix de cajou ou les amandes Fermez les yeux et imaginez-vous manger cet entremets, avec des saveurs Simple et délicieuse… J’ai eu un grand succès avec ce gâteau!Je n’ai pas fait une génoise mais un chiffon cake, je trouve qu’il est plus moelleux et il s’est très bien marié avec cette mousse coco.Merci infiniment pour cette découverte :). Réalisez en 8 étapes cette recette de Mousse à la noix de coco avec CuisineAZ. Pour info j'ai 31ans et toujours pas digérés les 30 de l'an passé mdr mais je ferai avec (pas le choix ah ah). toute ma famille à adoré !Merci pour cette bonne recette. Pour cette recette, inutile de … Pour la décoration: – Copeaux de coco [eta] 1ère étape : On prépare le gâteau qui servira de base à la mousse. Facile et rapide à préparer, légère et aérienne, elle est idéale comme entremets lors de … Coucou !C’est moi qui suis derrière Une Plume dans la Cuisine. La mousse à la noix de coco1- Fouetter au batteur électrique la crème fraîche et le sucre jusqu’à ce que la préparation s’épaississe.2- Incorporer la noix de coco râpée et mélanger avec une cuillère en bois. Mélanger les jaunes avec le sucre, ajouter la farine et mélanger. Ce gâteau en forme de coeur avec son beau glaçage miroir est plus simple à réaliser qu’il ne parait . J’ai fait ce gateau……un vrai délice . Découvrez la recette de Bûche de Noël mousse choco et noix de coco à faire en 30 minutes. Laissez cuire 50 minutes. Super!! J’ai moi même créé un blog de cuisine et le tien (?votre ) m’épate . #poulet. Les meilleures recettes de mascarpone avec mousse, noix de coco notées et commentées par les internautes. Ingrédients 300 g de noisettes ou autres fruits secs comme les noix de cajou ou les amandes Ce gâteau est juste magnifique, et il a l’air délicieux ! Merci pour ton message et à bientôt! Pour une version sans lactose pour la déco faire fondre 200gr de chocolat au lait au bain Marie avec 6 cas de Crème de soja et verser sur le mousse à la noix de coco. Avec le cercle (24cm), découper le biscuit qui va servir de fond. La mousse à la noix de coco pour garnir la génoise est simple et rapide à préparer. La coco et le chocolat se marient super bien, ce gâteau rappel un peu le bounty à la dégustation. Ici, je l’ai faite pour accompagner un baba au rhum, à la place de la chantilly ou de la traditionnelle crème pâtissière. Mon prochain essai sera “les tourments d’amour “. Franc succès pour les deux.Ton gâteau mousse coco m’a inspiré une idée pour ma prochaine bûche de Noël ; fourrée à la crème pâtissière au chocolat et recouverte de ta mousse coco. You also have the option to opt-out of these cookies. Si vous êtes en panne de dessert et que vous avez la flemme de sortir faire les courses, ne bougez pas, vous avez sûrement ce qu’il faut dans vos placards pour préparer en cinq minutes seulement ces délicieuses mousse au chocolat blanc et à la noix de coco. ... Gâteau à la noix de coco très simple et très rapide. Servez ce gâteau dans son moule, chaud, tiède, froid et même réfrigéré ; il reste toujours aussi délicat et parfumé, aussi aérien qu’une mousse. 17 sept. 2018 - Une génoise moelleuse et inratable garnie avec une succulente mousse à la noix de coco et cela donne un délicieux gâteau mousse coco. Bonjour Elisabeth, merci pour votre retour. Recouvrir le tout de mousse noix de coco puis parsemer de noix de coco pour former la fourrure du lapin. Mettre le mélange dans le moule beurré, saupoudrer la surface de noix de coco râpé et de sucre glace. Ne vous attardez pas sur le chiffre situé sur le gâteau . SVP essayez encore cette recette, donnez-lui une petite chance à cette génoise, normalement elle est excellente je vous assure. 18 janv. Cet entremets rose bonbon se compose d’un biscuit cuiller au biscuit rose de Reims, d’une mousse légère à la noix de coco et d’un insert à la fraise. Fraîche et légère en bouche, cette mousse à la noix de coco est parfaite pour accompagner un gâteau, ou après un repas copieux. Poudrez de noix de coco et de sucre glace et glissez le moule au four. Recette de cuisine 4.44/5; ... Pour ce gateaux je voudrais le faire pour 25 personnes quel son les ingrédient pour ce nombre de personnes ? Accueil > Recettes > Mousse noix de coco simple et rapide, Sauvegarder et Ajouter à ma liste de courses Cet entremets rose bonbon se compose d’un biscuit cuiller au biscuit rose de Reims, d’une mousse légère à la noix de coco et d’un insert à la fraise. Mélangé le lait de coco, le sucre et la noix de coco râpé. Pour la décoration: – Copeaux de coco [eta] 1ère étape : On prépare le gâteau qui servira de base à la mousse. Pour le gâteau au chocolat : 18 mai 2017 - Une génoise moelleuse et inratable garnie avec une succulente mousse à la noix de coco et cela donne un délicieux gâteau mousse coco. 7 juil. Et quand au sirop pour puncher le gâteau, difficile de trouver encore plus simple. 4- Verser la préparation dans le moule et enfourner 15-20 minutes dans le four chaud. Mousse à la noix de coco : – 25cl de crème liquide à 30% mat.grasse – 5cl de lait de coco – 2 feuilles de gélatine – 30g de sucre semoule – 50g de noix de coco râpée 1. Léger et aérien, c’est ce qui me vient en découvrant les photos. Laisser la mousse reposer au réfrigérateur. SPAGHETTIS À LA CARBONARA SANS CRÈME Un, PAINS PLATS COMME DES NAANS Quand je prép, MOJITO SANS ALCOOL Qui connaît le Virgin, Poulet au beurre de cacahuète Voici une, TARTE TACOS Saveurs mexicaines au menu av, POULET KETCHUP CURRY AU FOUR Je vous lai, TARTINES POIRES ET BRIE Une associat, AUBERGINES GRATINÉES AUX CREVETTES Un g, TARTE AUX SARDINES Voici une recette orig, CAKE MYRTILLES ET CITRON Voici de quoi se, GRATIN DE PÂTES AU THON Facile, pas cher, SALADE DE BROCOLI À L’AVOCAT ET AUX LARDON, This error message is only visible to WordPress admins. Annonce j’ai tout de suite craqué pour votre gâteau mousse coco, donc gâteau Fait ! merci Cathy pour ce retour, contente que vous vous soyez tous régalés! Comme on utilise la pulpe séchée, le résultat est moins humide que la crème de coco. #chocolat Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. Il est à la fois fondant et croustillant. Etant fan du mariage chocolat noix de coco, je me suis lancée dans un gâteau avec une génoise chocolaté et une mousse noix de coco pour le fourrer. Cette génoise pistache torréfiée/amande surmontée d'une mousse framboise-coco ainsi que d'une gelée de framboise est parfaite pour un gâteau de fête ! We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. https://uneplumedanslacuisine.com/2009/04/reussir-une-genoise-facilement-et-rapidement/. Mettre dans des ramequins puis au frigo min 2h et c'est prêt a servir. GÂTEAU FONDANT CHOCOLAT MOUSSE COCO Etant fan du mariage chocolat noix de coco, je me suis lancée dans un gâteau avec une génoise chocolaté et une mousse noix de coco pour le fourrer. These cookies will be stored in your browser only with your consent. Vous cherchez des recettes pour mousse à la noix de coco ? Je me demande par quel heureux hasard je suis arrivée sur ta page mais je vais explorer tes autres recettes ❤️. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. Merci de votre passage, et à bientôt j'espère pour d'autres recettes gourmandes! Je suis vraiment surprise pour la génoise car j’ai fait cette recette des centaines de fois (ou presque :-) et à chaque fois une totale réussite. Réalisez une base de gâteau au chocolat moelleux puis nappez-la avec une mousse à la noix de coco onctueuse. Ce gâteau à la mousse d’amandes et noix de coco peut servir de gâteau d’anniversaire, de dessert ou de collation spéciale. Verser la mousse au chocolat et bien lisser le dessus. • Le Beurre de Coco (ou purée de coco) est le résultat de la noix de coco rapée et séchée (les flocons déshydratés du supermarché), que l'on broie. Beurrer et fariner son moule. Retrouvez Marmiton où que vous soyez en téléchargeant l'application, Tous droits réservés Marmiton.org - 1999-2020, Recrutement ● Mentions légales ● Conditions Générales d'Utilisation ● Vos questions ● FAQ ● Contact ● Politique de protection des données personnelles ● Politique de confidentialité ● Préférences cookies, Pour des milliers de cocktails : 1001cocktails.com, Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : végétarien, sans gluten, sans lactose. Aujourd’hui c’est un entremets à la noix de coco et aux fruits de la passion dans un moule en coeur que je vous propose . Coucou ma cops…..ce gateau m attire vraiment….tres bonne idée..je vais m empresser de la tester. très apprécié et Publié :), Bonjour, merci d’avoir essayé la recette et pour ce gentil message :-), Bonsoir, Je viens de découvrir ce magnifique blog et pleins de recettes me font envie ! Il fera un très bel entremet pour la fête des mères , à préparer avec amour pour votre chère maman. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website. Ah si ok on a plus simple, on peut aussi utiliser le sirop d’une boîte de fruits en conserve (pêches, ananas, poires…) pour imbiber notre belle génoise afin qu’elle ne soit pas sèche, et on y rajoute simplement l’alcool de son choix. De l'autre battre les blancs en neige ( petite astuce saupoudrer d'un peu de sucre pour les rendre plus ferme ); Puis mélangé délicatement les blancs à la préparation de lait de coco. Bonjour, si tu ne veux pas utiliser de fécule utilise alors plutôt la recette de cette génoise ici : https://uneplumedanslacuisine.com/2009/04/reussir-une-genoise-facilement-et-rapidement/Et oui je pense qu’on peut remplacer la fécule par de la maïzena, mais je n’ai jamais essayé. Pour la mousse coco: – 400 grammes de lait de coco – 400 grammes de crème liquide bien froide – 2 sachets d’agar-agar (soit 4 grammes) – 60 grammes de sucre en poudre – 25 grammes de noix de coco râpée. On a l’impression de manger un nuage et … Gâteau nuage de chocolat et de noix de coco (sans gluten) Aaaaah celui-là risque fortement de vous plaire si vous aimez la noix de coco. Ce gâteau est délicieux! Sauvegarder et Ajouter à mon panier Bonjour je voulais savoir est-ce que je peux remplacer les fécule de pomme de terre par de la maïzena merci de votre réponse, Bonjour, je ne l’ai jamais fait mais oui je pense que cela ne devrait pas poser de problème :-). Facile et rapide à préparer, légère et aérienne, elle est idéale comme entremets lors de collations. Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentée, Vous ne pouvez pas commenter votre propre recette, la recette Mousse noix de coco simple et rapide. 2- Mélanger le sucre et les œufs 5 minutes au batteur électrique. Notify me of follow-up comments by email. Il fera un très bel entremet pour la fête des mères , à préparer avec amour pour votre chère maman. Pour notre gâteau mousse au coco on a pour commencer une génoise bien moelleuse à tomber, et en plus cerise sur le gâteau, elle est inratable! Et quand au sirop pour puncher le … On a l’impression de manger un nuage et dans le même temps un flan. Ton blog est une véritable caverne d’Ali Baba pour moi car à chaque anniversaire dans la famille, je confectionne une de tes recette.En février pour l’anniversaire de mon père j’ai fait ton gâteau rhum-raisins aux pommes et le mois dernier pour l’anniversaire de ma mère, j’ai réalisé ton gâteau à la crème fraîche, framboise et citron vert. Ici, je l’ai faite pour accompagner un baba au rhum, à la place de la chantilly ou de la traditionnelle crème pâtissière. En tout cas c'est ce dessert que j'ai choisi de faire cette année pour mon anniversaire ! Laisser tout une nuit au congélateur si vous souhaiter faire le Glaçage Miroir, sinon laisser Seulement reposer au 1 heure au réfrigérateur, afin que la mousse prenne. Donc, pour la recette, il vous faut : Difficulté: Moyen Préparation: 10 min Cuisson: 40 min. Pour info j'ai 31ans et toujours pas digérés les 30 de l'an passé mdr mais je ferai avec (pas le choix ah ah). La mousse à la noix de coco pour garnir la génoise est simple et rapide à préparer. Faites chauffer le lait de coco … These cookies do not store any personal information. Il est composé d’une crème pâtissière au lait de coco, d’une mousse à la noix de coco rapée et il est surmonté d’un feuilletage ultra simple à la pâte filo. La mousse exotique – 315 g de purée de fruits exotiques en pot pour bébé* – 3,5 dl de crème liquide entière (pas de crème légère) – 5 feuilles de gélatine – 125 g de sucre glace. Ajouter la crème liquide froide dans la préparation, et battre au batteur jusqu’à ce que la préparation épaississe en chantilly. C’est simple à faire et si vous faites une fois ce gâteau vous le referez à coup sur. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de mousses, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Très léger, moelleux…. La mousse nuage à la noix de coco est une mousse à base de lait, crème liquide, cassonade, gélatine et noix de coco râpée. Merci pour cette super recette . Un gâteau tout moelleux, bien parfumé. J’espère qu’il vous plaira. Mousse au chocolat blanc à la noix de coco, Politique de protection des données personnelles. Les Foodies vous présente 168 recettes avec photos à découvrir au plus vite ! Je partage avec plaisir sur mon blog les recettes qu’apprécient ma petite famille ici en Suède, et j’espère que ces recettes Antillaises et d’Ailleurs vont vous régaler également! Version papier ou numérique, à vous de choisir ! Très bon week-end! Par Claw. Voici mon gâteau coco. Enfourner le gâteau pour une durée de 50 minutes. 137. Faire un gâteau à la noix de coco - Recette gâteau coco - Recette Dessert: présentation de la recette du gâteau à la noix de coco accompagné de citron. Voici un délicieux gâteau inspiré des pays de l’Est. On était que deux (merci le confinement) mais on n'en a.... La recette par Nota … Un peu plus sur moi... Une Plume dans la Cuisine Copyright © 2020. Je vous propose donc ce bavarois à la noix de coco et ananas. Quelle belle recette! Je vous donne la recette au cas où.